여름철 건강관리1 여름철 식중독, 이렇게 예방하세요! 꼭 알아야 할 예방법 7가지 무더운 여름이 다가오면서 음식이 상하기 쉬운 계절이 되었습니다. 특히 고온다습한 환경에서는 식중독균이 활발히 번식하여, 조금만 부주의해도 배탈, 구토, 설사 같은 증상이 쉽게 나타날 수 있습니다. 여름철 건강을 지키기 위해 꼭 알아야 할 식중독 예방법을 지금부터 알려드립니다. 1. 식재료는 신선하게, 빠르게 조리하세요식중독의 첫 관문은 바로 식재료 보관입니다. 장을 볼 때는 냉장·냉동식품을 가장 마지막에 담고, 집에 돌아오면 곧바로 냉장보관해야 합니다. 여름에는 실온에서 음식이 쉽게 상하기 때문에 가급적 빠른 시간 안에 조리하는 것이 좋습니다. 2. 손씻기는 예방의 기본요리하기 전, 식사 전, 화장실 사용 후에는 반드시 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손을 씻어야 합니다. 손에 남은 세균이나 이물.. 2025. 5. 20. 이전 1 다음
